一度は食べてみたい日本のスイーツ

日本は、豊かな文化、歴史、そして料理を持つ国です。香ばしいラーメンや天ぷら、繊細な寿司や刺身など、試してみたいおいしい料理がたくさんあります。しかし、しばしば見落とされがちなのが、ユニークでおいしいデザートです。 餅やまんじゅう、団子や大福など、ぜひ試してみたい日本のおいしいデザートをご紹介します。

餅は、もち米を搗き、様々な形に成形した日本のお菓子です。 汁物のお供にされることが多いが、そのままでもおやつやデザートとして楽しめます。あんこやきな粉、醤油など甘いものからしょっぱい物まであるので飽きません。年の始めお正月に食べることが多いです。

饅頭は、米粉と小豆を主原料とする和菓子。米粉に水を加えて生地を作り、蒸し器で蒸し上げると、モチモチとした食感になります。
その生地の中に小豆を入れ、様々な形に成形します。プレーンなものから、抹茶や栗など様々なフレーバーが楽しめるのがお饅頭です。
最近はまんじゅうをフライにしたものも売られており、熱々のまんじゅうを食べることも出来ます。

団子は、米粉を使った甘めの生地で作られた日本の団子。串に刺して食べるのが一般的で、醤油やきな粉あんこなど、さまざまなトッピングを添えて食べることが多いです。
串に刺して食べるのが一般的で、甘いものからしょっぱいものまで実に様々なトッピングがあります。

餅の皮に餡を包んだ和菓子の一つです。 一般的な大福はあんこが入っていますが、最近流行っているのはアイスクリームや生クリーム、フルーツなどを入れて、見た目もきれいにボール状に成形されることが多いです。
大福は日本で人気のあるデザートで、多くのパティスリーやレストランでも食べられます。

寒天、小豆餡、果物、木の実などを混ぜ合わせた伝統的な甘味。抹茶アイスクリームと一緒に食べるのが一般的で、ゼリーや果物などが冷たいアイスクリームとマッチして美味しいです。
あんみつはどちらかというとさっぱりしているので日本の暑い夏にはぴったりです。

日本のデザートは、味も食感もバラエティに富んでいて楽しいですよ。餅やまんじゅう、団子や大福など、たくさんのデザートがあります。 新しいものに挑戦したい方、甘いものが好きな方は、ぜひ日本の伝統的なデザートを試してみて下さい。